Q哥老吉

露營餐點│露營食物│露營晚餐│露營早餐
 
首露負責餐點的我很困擾阿~~~完全沒有頭緒
到處蒐集簡單方便的食譜，又不想吃的太簡單，所以找了簡單但看起來又不簡單的食譜
豐富度很棒但需要有人幫你，不然你會搞很久XD

露營晚餐
1. 清酒黑糖豚角煮
材料: 梅花肉、洋蔥、薑、清酒、黑糖、杏包菇、胡蘿蔔、醬油
梅花肉、洋蔥、薑炒香，依序放入黑糖、清酒、醬油燉煮，最後在加入杏包菇、胡蘿蔔，鹹香入味

2. 白酒檸檬鮭魚
材料: 鮭魚、檸檬、蒜頭、蒔蘿(我用百里香代替)、白酒、海鹽、胡椒、蘆筍、橄欖油

將鋁箔紙灑上海鹽、胡椒，鮭魚每2~3公分劃一刀，插入切片的檸檬，放入鋁箔紙
灑上蒜頭、蒔蘿(我用百里香代替)、白酒、海鹽、胡椒、橄欖油
蘆筍放側邊包起來放上平底鍋加熱即可

3. 牛肉mozzarella
火鍋牛肉片捲好市多買的mozzarella起司下鍋煎熟即可，加熱後的起司會牽絲小朋友會很喜歡

4.番茄時蔬義大利麵
Prego番茄義大利麵醬可以省了不少時間，價格平均下來一瓶不到100超級划算，也有白醬可以選

露營宵夜
1.戚風蛋糕x焦糖奶油蘋果

  
在鍋子融化奶油
放進蘋果及月桂葉
加入冰糖，小火慢煎
淋上些許白蘭地增添香氣
製成的焦糖奶油蘋果
搭配鬆軟濕潤的禾豐田食米戚風蛋糕

＊使用鄉庭無毒放牧雞蛋
＊無農藥無肥料自然農法米穀粉

米戚風蛋糕是用自然農法的米鼓粉取代麵粉去做的
吃起來跟一般蓬鬆的戚風蛋糕非常不一樣
米戚風吃起來口感很綿密鬆軟濕潤
非常好吃，有6吋跟8吋可以選擇
禾豐田食FB

2.手沖咖啡-哥斯黎大

露營早餐
早餐我喜歡少量但豐富，做了很多東西，因為第一次露營花了不少時間準備
1.培跟香蕉
只需要培根把香蕉捲起來下鍋煎熟即可，快速方便又好吃~~~~

2. 甜菜根貝果
本來想買蔬服蛋餅。的貝果，一人限量一個真的太殘酷了，真的很好吃!
只好轉向模範貝果 Mofan Bagels 模範貝果 Mofan Bagels 比較有嚼勁
後來吃到霧峰光復興村裡的許愿 洛神乳酪貝果，口感口味香氣恰到好處! 會想再購入~

3. 炒蛋
非常推薦 地域廚神Gordon Ramsay 完美炒蛋的方法
炒蛋柔嫩鬆軟，雖然稍為耗時但非常美味非常值得一試
Gordon Ramsay's Scrambled Eggs │ Gordon Ramsay

4. 手沖咖啡

5. 煎烤雞胸肉、時蔬
雞胸肉怕乾?試試影片中這個方法~ 前一晚我就先醃雞胸肉了，真的不柴!

先備你自己喜歡吃的時蔬(這次準備馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、小番茄、蘆筍)

放入鍋中灑點鹽及胡椒，馬鈴薯熟得慢先下鍋

灑點匈牙利紅椒粉完美雞胸肉完成~
   

可以再搭配喜歡吃的水果(葡萄、藍莓等)，沖上一壺手沖咖啡，完美的早午餐~
因為做完已經十點了哈哈哈


餐墊是淘寶買的，兩側小流蘇很有質感~ 我買米白色跟灰色
MOMO˙S莫语阿莫玲欧美ins风全棉手工流苏针织餐巾 餐垫

首露準備好多東西阿~~~很多事都還在摸索花了不少時間，最近又在淘寶買其它的餐墊了
是不是年紀大了開始會注重餐桌上佈置的小物XD
露營果然是個大坑很多東西想買哈哈

期待下次露營拉~